Camembert al Horno

Érase una vez un aperitivo que no se tardaba nada en hacer, que no se necesitaban tener conocimientos de cocina y que no se manchaba uno las manos. ¿Te lo crees ? Pues es cierto.

 

Os presento un aperitivo de esos que si eres un "cheeselover" ( que te encanta el queso) será una pasada. Se tarda diez minutos en hacer y para colmo ni te manchas.

 

Ya sé que parece mentira, pero si te inicias en estos asuntos de cocina o  si has invitado a alguien a tu casa  a tomar algo y quieres hacer algo casero y no precalentado, esta es la ocasión.

 

 

Ingredientes

1 porción de Camembert envasado en madera

3 nueces

1 pizca de orégano

aceite de oliva

 

 

Modo de elaboración

 

Precalentamos el horno a 200 ºC hasta que esté el horno caliente.

 

A continuación quitamos  la tapa de madera y  el plástico del queso. Cortamos la capa de arriba con un cuchillo. Mantenemos el envase de madera de  la parte inferior. ¡No lo quitéis!

 

 

Pelamos las nueces y las colocamos encima del queso. Añadimos un poco de aceite (si puede ser aromatizado de romero casero mejor o sino de oliva virgen) y espolvoreamos un poquito de orégano.

 

 

 

Introducimos en el horno durante 12 minutos o hasta que esté derretido por la parte superior.  Lo siguiente es sacarlo del horno y servirlo con unas regañás o picos o crackers ( para gustos, colores). Yo utilizo regañás.

 

 



 

Lo siguiente es disfrutar de este sencillo aperitivo pero riquísimo y "superapañado" . La parte inferior del envase nos servirá como recipiente. Es imprescindible servirlo nada más sacarlo del horno. 

 

 ¿Cómo acompañar este aperitivo? Da igual . Cerveza, vino blanco, refresco, cava o champagne.  Simplemente a gusto del consumidor.Desearos una feliz semana y si las cosas vienen difícil : Apretad los dientes y hacia delante.

 

Sed felices.

 

Ps: Otra receta de Toma Pan y Moja.